Innen tilrettelagt opplæring har skolen et tilbud til elever med lærevansker.
Høsten 1962 startet Bærum kommunale handelsskole sin virksomhet med en klasse i handels- og kontorfag.
Fram til 1974 holdt skolen først til på Gjettum framhaldsskole, deretter på Blommenholm barneskole og til slutt på Jong barneskole. I 1974 flyttet Bærum yrkesskole for handels- og kontorfag inn i eget bygg på Dønski, og her har skolen holdt til siden. I 1976 fikk skolen navnet Dønski videregående skole.
Skolen har skoleåret 2009-2010 gjennomgått en total rehabilitering av vinduer og fasade og har i den forbindelse også fått utvidet biblioteket.
Skolen har ca 450 elever fordelt på følgende utdanningsprogram: Studiespesialisering, Idrettsfag, Service og Samferdsel og Tilrettelagt opplæring
Skolens første rektor, Olav Wigdahl, ledet skolen til 1987 da Gunda Falao Sparre overtok. Hun var rektor fram til skoleåret 1995/96. Truls Bølstad overtok som rektor i 1995 og gikk av med pensjon i juli 2006.
Knut Jore var rektor fra 1. august 2006 og ut skoleåret 2007-2008. Ny rektor fra 1. august 2008 er Laila Handelsby.
De siste årene har mange lagt merke til Dønski på grunn av de gode resultatene som elever fra alpinlinjen har oppnådd nasjonalt og internasjonalt. Skolens fotballtilbud (Idrettsfag med fotball) var nytt fra 2006/2007 og allerede sesongen 2008 gjør skolens eget lag Dønski/Bærum2 det skarpt i serien.
Elevmiljøet på Dønski er rikt og svært sammensatt - noe som gjør Dønski til et spennende sted å være - og lære.
Våren og sommeren 2010 gjennomgår skolen en omfattende utvendig fasadeoppussing som også medfører en betraktelig oppgradering av innvendig areale.